InformasiKuliner

Makanan Khas Indonesia yang Siap Menggugah Selera

makanan khas indonesia

Mallaha – Indonesia dikenal sebagai negeri yang kaya, salah satu yang menjadikan indonesia kaya adalah makanan khasnya yang memiliki cita rasa yang juara. Makanan khas indonesia ini bisa Anda temukan di berbagai daerah. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan andalan yang siap menggoyang lidah para penikmatnya. Lalu, apakah harus berkeliling indonesia untuk dapat menikmati setiap olahan dari berbagai daerah? Jawabannya tidak, karena ada beberapa makanan asli indonesia yang bisa dijumpai di berbagai kota di seluruh indonesia. Apa saja kira kira makanannya? Simak informasi selengkapnya berikut ini.

Makanan Khas Indonesia yang Ternama

makanan khas indonesia

1. Pempek Palembang

Jika Anda pencinta kuliner, Anda pastinya sudah tak asing dengan makanan khas palembang yang satu ini. Pempek adalah makanan khas Palembang yang keberadaannya tak hanya ada di kota asalnya. Anda bisa menemukan olahan tepung dan ikan tengiri ini diberbagai daerah di indonesia. Sebenarnya, apa yang membuatnya begitu disukai oleh masyarakat? Saat Anda mencicipinya, Anda akan disuguhkan dengan cita rasa asam, manis dan pedas. Tetapi, jika Anda bukan pencinta rasa pedas, Anda bisa memilih kuah asam manis saja.

Makanan khas indonesia yang bernama pempek palembang ini memiliki banyak varian, yaitu bulat, lenjer, kapal selam, dan kulit. Dari beberapa varian yang disuguhkan yang paling popular adalah kapal selam dimana pempek tersebut memiliki isian berupa telur. Agar semakin menggoyang lidah, kuah yang terbuat dari campuran cuka, asam, dan gula jawa ditambah dengan irisan mentimun. Begitu Anda menyantapnya, dijamin Anda akan ketagihan. Sangat mudah mendapatkannya karena hampir setiap kota di Indonesia berdiri tempat makan yang menjadikan pempek palembang sebagai andalan kulinernya.

2. Rendang

Masih berasal dari pulau Sumatra, makanan khas indonesia ini juga tak kalah popular dari makanan yang sebelumnya. Rendang adalah makanan yang konon katanya dibuat dengan bumbu rempah komplit khas daerah asal. Rendang dibuat dari daging sapi yang dipotong sesuai dengan selera. Di daerah asalnya, padang, rendang ini sering dijadikan sebagai makanan Andalan ketika pesta dilangsungkan karena memang cita rasa yang dihadirkan akan siap membuat lidah bergoyang. Apakah Anda belum pernah mencobannya?

Bagi Anda yang mungkin belum pernah menyantapnya, jangan khawatir, tak harus berkunjung ke Padang untuk dapat memakannya karena rendang adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan dimana saja. Jika Anda berkunjung ke kota-kota di Indonesia, Anda pasti akan menjumpai warung padang banyak didirikan. Apabila Anda masuk, Anda akan dijamu berbagai makanan khas padang, salah satunya rendang yang biasanya dijadikan makanan pamungkas. Rendang akan enak disantap jika Anda memakannya dengan nasi putih hangat, daun singkong, dan sambal ijo padang. Dijamin, sekali Anda menyantap rendang, cita rasanya akan mengena di hati dan membuat Anda ketagihan.

3. Gudeg

Siapa orang yang tak kenal dengan kota Yogyakarta. Kota yang dijuluki sebagai kota budaya sekaligus kota pendidikan ini rupanya juga menyimpan sejuta kuliner khas yang siap menguncang lidah Anda. Dari sekian banyak makanan khas kota Jogja, salah satu yang paling ternama adalah gudeg yogyakarta. Apalagi jika Anda penggemar masakan manis, sudah tentu gudeg akan terasa pas di mulut. Gudeg adalah masakan dengan bahan dasar nangka muda atau di Jawa lebih dikenal dengan nama gori. Gudeg akan bertambah kenikmatannya jika dimasak dengan menggunakan kayu bakar dan wadah dari tanah liat karena aromanya itu yang menjadi ciri khasnya.

Gudeg ini biasanya dipadukan dengan tahu putih, suwiran ayam, dan telur kecap. Apabila Anda membelinya di kota Yogyakarta, terkadang gudeg juga ditambah dengan oseng-oseng tempe pedas dan juga krecek pedas (masakan yang terbuat dari kulit sapi). Pastinya akan sangat menggoda apabila disantap dengan sepiring nasi panas dan segelas teh panas. Anda yang berada di luar Yogyakarta, tak perlu khawatir karena masakan yang bernama gudeg ini bisa dijumpai hampir di setiap daerah di pulau jawa. Jadi, Anda tetap bisa menyantapnya selagi Anda tidak tinggal di kota jogja. Kira- kira makanan khas indonesia yang mana yang menjadi favorit Anda?

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *